27 Januar

Wochenrückblick 4/2012 Abgelegt unter: Wochenrückblick

gesehen: Dschungel Camp. Ich freu mich aber schon, wenn’s endlich vorbei ist.
gelesen: Haruki Murakami – What I Talk About When I Talk About Running
gehört: Herr aller Dinge. Ich bin ein bisschen traurig, dass es nun vorbei ist…
gegessen: Schoki (das hängt wohl mit der Temperatur zusammen. Je kälter, desto mehr Schokolade!), Brokkoli, Kumpir, Restesalat*
getrunken:Kaffee, Wasser, Kaffee, Kaffee
gelacht: hierüber
geärgert: kaputtes Modem, Schnee (ich wollte doch Joggen gehen!)
getan: neues Modem angeschlossen
geplant: Ausschlafen. Ein aufwendiges Sonntagssüß. Hoffentlich kriege ich das hin!
gewünscht: einen Plattenspieler, Sonnenschein, mehr Zeit…
gekauft: Einen Hirschkopf. Und ein Prägegerät. Wurde hier angefixt und musste direkt auch eins haben…

*Für den Restesalat verwende ich nur Zutaten, die zuhause sind, wenn ich keine Lust habe, einkaufen zu gehen. Dieses Mal – und sehr zu empfehlen: Kichererbsen, Cocktailtomaten, rote Paprika, Radicchio, Zwiebel, grüne Oliven, Feta

 

(Original Wochenrückblick: bei Fräulein Julia)

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25 Januar

ausgefragt Abgelegt unter: Allgemein

Die liebe Ellen von Kleine Wunder, überall hat mir (und 4 anderen) ein 11Fragen gestellt. Dann wollen wir mal:

1. Wie bist du zum Bloggen gekommen?
Ich bin von Berufswegen schon sehr internetaffin, etwas selbst zu schaffen in der Netzwelt war deshalb sozusagen ein Muss, so gab es in der Vergangenheit schon das ein oder andere Projekt. Seit fast zwei Jahren blogge ich nun hier, damals hatte ich mir gerade eine Nähmaschine gekauft und festgestellt, dass das alles nicht so einfach ist, wie ich dachte. Das Schreiben darüber war eine Art Therapie ;)
Inzwischen dreht es sich hier ja nicht besonders oft ums Nähen (liegt auch daran, dass meine Maschine immer noch kaputt ist), sondern um andere schöne Sachen.

2. Und was lässt dich dabei bleiben?
Die Leser und Blogger-Kollegen. Ich finde es immer noch irre, wie viel man zurückbekommt und freue mich wie Bolle über jeden Kommentar. Außerdem ganz gut, wenn man Sachen nachschlagen kann – Rezepte zum Beispiel, ich bin da echt nicht so gut organisiert. Irgendwann drucke ich mal alle aus und kleb sie in ein großes Buch ;)

3. Woher bekommst du deine Ideen?
Ideen kommen in der Badewanne, beim Joggen, im Kino, auf Reisen, im Museum, beim Lesen, beim durch die Stadt wandern und natürlich ganz viel aus dem Internet. Manchmal auch kurz vor dem Einschlafen. Wenn ich Glück habe, bin ich nicht zu müde, die Idee schnell aufzuschreiben.

4. Was ist die Sache schlechthin, die für dich einen Blog gut macht?
Individueller Schreibstil und ein gewisses Maß an preisgegebener Persönlichkeit lässt mich bei anderen dabei bleiben.

5. Nachdem ich das von Freunden oft gefragt werde: Wieviel gibst du beim Bloggen preis?
So richtig viele Geheimnisse gibt es nicht. Wenn ihr etwas wissen möchtet, fragt einfach und ich werde vermutlich eine ehrliche Antwort geben ;)

6. Was macht für dich dein Zuhause aus?
Weitblick (Vorteil, wenn man ganz oben wohnt), Platz, Dielenboden, hohe Decken, Badewanne, eine große Küche mit alten Fliesen und meine Bücher. Außerdem ist meine Wohngegend perfekt, ich bin ruck zuck am Wasser und am Flughafen und in der Stadt. Damit ist meine Wohnung auch mein größter Luxus.

7. Was sind – mal vom Bloggen abgesehen – deine Hobbies?
Sport, Musik/Konzerte, Verreisen, Großbritannien, Kochen, Backen, Essen, Tischfußball

8. Wobei kannst du nicht widerstehen?
mit Mandeln gefüllte, eingelegte grüne Oliven. Kaffee. Schokolade mit Minz (besonders die von Marabou, falls die jemand kennt. Gaaaaanz gefährlich…). Nochmal rumdrehen, wenn der Wecker klingelt.

9. Und wobei vergisst du Zeit und Raum?
Das ist übrigens die Frage, über die ich am meisten nachdenken musste – und das Ergebnis beschäftigt mich immer noch (Danke, liebe Ellen, für den Denkanstoß!): Zeit und Raum vergessen fällt mir schwer, ich bin eigentlich immer im “hier & jetzt”.  Ich habe generell ein Problem mit Entspannung, da ist immer eine gewisse Rastlosigkeit, Ungeduld, Unruhe.

10. Wie belohnst du dich, wenn du findest, dass das jetzt ansteht?
Ich belohne mich recht häufig (das hab ich aber auch verdient!), meist mit leckerem Essen, einer neuen Handtasche oder anderem Schnickschnack.

11. Wie willst du sein, wenn du alt bist?
Gesund, in einem warmen Land mit Katzen und Eseln und einem Zitronenbaum im Garten.

Nach der braven Beantwortung der Fragen darf ich nun 5 liebe Bloggerinnen zur Beantwortung von mir ausgedachter Fragen aufforden. Auserwählt habe ich: Stefanie, Denise, Maja, Frau W. und Nele. Habt ihr Lust? Dann kommen hier die Fragen an euch:

1. Liest du Tageszeitung?
2. Was war Dein Lieblingsessen als Kind?
3. Was ist es jetzt?
4. Wo in Deiner Wohnung hältst Du Dich am liebsten auf?
5. Welche Farbe haben Deine Wände?
6. Schreibst du Tagebuch oder reicht Dir Dein Blog?
7. Kannst Du gut allein sein?
8. Welches ist für Dich der schönste Ort auf der Welt?
9. Was machst Du in einer fremden Stadt als erstes?
10. Mit wem möchtest Du unter keinen Umständen im Fahrstuhl stecken bleiben?
11. Kochst Du nach Rezept oder nach Gefühl?

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24 Januar

Rekordit – Records are beautiful Abgelegt unter: Allgemein

Expedit ist mein absolutes Lieblingsstück von Ikea. Und ich finde es toll, was sich Leute so zu Ikea-Produkten einfallen lassen. Am großartigsten ist diese Entdeckung:

Expedit Türen, in die ein Plattencover passt! Hammer! Ich hab direkt mitgemacht, denn so was tolles muss unterstützt werden. Und ich will so ein Ding haben! In 35 Stunden entscheidet sich, ob die Idee umgesetzt wird und es fehlen noch $1.000. Ich drücke weiter die Daumen :)

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22 Januar

7 Sachen am 22.01.2012 Abgelegt unter: 7 Sachen

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1. Frühstück. Müsli mit Grapefruit und Honig, Blutorangensaft.
2. Das gute Stück wieder an die inzwischen polarweiße Wand gehängt.
3. Eine Wärmflasche befüllt und damit aufs Sofa gekuschelt.
4. Immer noch auf dem Sofa durch Kochbuch bzw. Kochmagazin geblättert.
5. Bread & Butter Pudding gemacht.
6. Der Uhr eine neue Batterie und einen neuen Bestimmungsort spendiert.
7. Mit gebratenen Zuchinischeibchen, Tomatenstückchen und Feta die Reste der Rote-Linsensuppe mit Vollkorn-Spaghetti zur Pastasauce umfunktioniert

Mehr über die 7 Sachen erfahrt ihr bei Frau Liebe. Ich wünsche euch eine gute Woche!

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22 Januar

Bread & Butter Pudding Abgelegt unter: sonntagssüß

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Genau richtig bei dem Schmuddelwetter da draußen ist das heutige Sonntagssüß: das Original von meiner Lieblingsinsel :)
In der mitgebrachten “Delicious” war das Rezept drin, dass Ich direkt mit den Resten des Topfbrotes von Freitag ausproiert habe. Das Brot wurde entrindet, gebuttert und in eine Auflaufform (mit der Butterseite nach oben) gestapelt. In etwas Amaretto (im Originalrezept Brandy) eingeweichte Rosinen drüber und aus Milch, Sahne, Vanilleschote, Zucker, Eiern, Zitronenschale und Muskat einen Custard herstellen, das Brot übergießen, eine Weile stehen lassen, nochmal überzuckern und im Ofen knusprig backen. Was soll ich sagen – delicious :)

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20 Januar

Brot und Suppe Abgelegt unter: gekocht & gebacken

Im letzten Jahr habe ich nach der Lektüre von Hab ich selbst gemacht sehr oft das Topfbrot gebacken. Dann fing ich an, abends weitestgehend auf Kohlenhydrate zu verzichten und das Brot geriet bei mir irgendwie in Vergessenheit. Zum Glück hat Fräulein Text mich mit Ihrem Beitrag am Mittwoch daran erinnert. Gestern vor dem Schlafengehen habe ich dann schnell den Teig angesetzt und heute nach Feierabend und einkaufen dann das Brot in den Ofen geschoben. In der Zwischenzeit habe ich diese Suppe gekocht.
Anders als bei Fräulein Text ließ ich das Brot gute 20 Stunden gehen, die zweite Runde Gehen nach dem Einschlagen ins Tuch dauerte bei mir nicht zwei Stunden, sondern nur solange bis der Ofen auf 250 Grad vorgeheizt war. Reichte auch völlig aus, das Ergebnis war überzeugend :)

Die Suppe ist richtig lecker, fruchtig, orientalisch-mediterran, köstlich! In Kombination mit dem Brot – einfach perfekt! Das Rezept gibt es hier, ich habe nur einen halben Teelöffel Zimt genommen, so ging es, sonst wäre er mir glaube ich wirklich zu dominant gewesen.

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20 Januar

Wochenrückblick 3/2012 Abgelegt unter: Allgemein, Wochenrückblick

gesehen: Dschungel Camp
gelesen: Jonathan Tropper – Everything Changes
gehört: Der Herr aller Dinge
gegessen: ziemlich viel Schokolade, Goji Beeren, Vollkornbratnudeln mit Gemüse und Ei
getrunken: ziemlich viel Kaffee
gelacht: vor allem gestern abend
geärgert: über hartnäckige Kopfschmerzen
getan: die Muckibude besucht (mit Orientierungsschwierigkeiten: die haben einfach so umgeräumt!)
geplant: Ein Ausflug zum Baumarkt. Flur und Wohnzimmer streichen und dabei Hörbuch hören.
gewünscht: Sonnenschein…
gekauft: nur Lebensmittel.

(Original Wochenrückblick: bei Fräulein Julia)

 

 

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17 Januar

Helden des Alltags am 17.01.2012 Abgelegt unter: Allgemein

Meine Helden heute: Accessoires. Das Tuch (ja, es sind Schmetterlinge drauf, ja, ich bin 30, und ja, ich finde das vollkommen ok) ist ein Mitbringsel aus London, die Tasche (Pieces) habe ich online im Sale abgestaubt.

 

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16 Januar

Es bleibt kulinarisch Abgelegt unter: gekocht & gebacken, gelesen


“fein gebacken” und “Leon” waren Geburtstagsgeschenke – über die ich mich sehr gefreut habe – naja, ich hab sie schließlich auch selbst auf die Wunschliste gesetzt ;)
Freut euch also auf viele neue Rezepte dieses Jahr!

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15 Januar

Schoko-Kirsch-Muffins Abgelegt unter: sonntagssüß


Da sich Muffins ja ganz gut zum Mitnehmen eignen und ich den Kollegen anlässlich meines Geburtstags noch was Süßes schuldig bin, wurde heute das Sonntagssüß gleichzeitig das Mitbring-Süß für morgen. Schoko-Kirsch-Kombi hatte ich schon lange nicht mehr und irgendwie war mir danach.

200 Gramm Butter mit 200 Gramm braunen Zucker und 40 Gramm Vanillezucker verrühren. Mit 4 Eiern, 350 Gramm Mehl, 2 TL Backpulver, 2 TL Kakao, einer Prise Salz, 140 Gramm Schokotröpfchen und 100 Gramm gehackte Nüsse (ich habe Mandeln und Haselnüsse gemischt) verrühren. In Muffinförmchen etwas von dem Teig geben, jeweils 3-4 abgetropfte Kirschen in den Teig drücken und mit mehr Teig bedecken. bei 180°C im vorgeheizten Backofen 20-25 Minuten backen. Bei mir kamen bei der Menge 24 (allerdings recht kleine) Muffins raus.

Nachher wird noch mit Schoko-Guss verziert, aber einen musste ich schonmal so probieren ;)

Heute wird das Süß bei Nina gesammelt.

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